太りにくい!むしろ痩せる?『中鎖脂肪酸』ってなんだ?

太りにくい!むしろ痩せる?『中鎖脂肪酸』ってなんだ?

普段は安いサラダオイルを使っていたのですが、
スーパーで「たまには他のを使ってみようかな?」と物色していると
様々な健康オイルが販売されているのを発見!

特に気になったのが「中鎖脂肪酸」入りの油です。

中鎖脂肪酸とは母乳やココナッツオイルなどにも含まれる成分で、
エネルギー変換が大変効率的であり、
脂肪になりにくいという特徴があります。

また、脂肪燃焼を促進する「ケトン体」の生成にもかかわる成分なので
ダイエット中や運動時に摂取するオイルとして
中鎖脂肪酸オイルは人気なのだそうです。

もちろん、「食べたから痩せる」というわけではないですが、
脂肪が付きにくいオイルなのでダイエット中の調理には適していますよね~!
酸化しにくいという特徴もあるようなので、
さっそく毎日の料理に活用していきたいと思います!

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